Hakkımızda
Usta ellerce sağlıklı koşullarda hazırlanan, ev yemeği lezzetinde yemeklerle Sivas'ta kurumlara ve organizasyonlara hizmet veriyoruz.
Günümüz toplu yemek kültürü, endüstriyel beslenmeye doğru hızlı yükseliş trendindedir, geçmiş uygulamalar firma çalışanlarını doyurma eksenliydi, ancak içinde yaşadığımız bu dönemde bu anlayış çalışanların motivasyonu ve iç müşteri memnuniyetine dönüşmüştür.
Bu anlayış beraberinde toplu yemek üretimi yapan kuruluşları, hizmet verilen sektördeki taleplere göre, farklılaşmaya itmektedir. Menü planlama, kalori hesaplama, diyet menüler, çocuk menüleri, yöresel yemekler vb uygulamalar bu yeni trendin gereklerindendir.
Usta ellerce sağlıklı koşullarda hazırlanan leziz yemekler ile Hakan Yemekçilik size ev yemekleri lezzetinde bir damak zevki sunuyor. Müşterilerinin ihtiyaçlarına uygun çözümler üretmeyi amaç edinen yönetim felsefesiyle hareket eden Hakan Yemekçilik müşterilerinin bulunduğu lokasyonda çağdaş mutfak (kuru gıda stok, artı ve eksi soğuk depo) ve diğer altyapı çalışmalarını da müşterilerimizin istekleri doğrultusunda ek maliyet yükü getirmeden kurmak suretiyle profesyonel ekibiyle yerinde yemek hizmeti veren ve bu alanda birçok ilklere imza atan öncü bir kuruluştur.
Siz müşterilerimizin talep ettiği öğünler belirlendikten sonra, menüler yemeklerin kalori dengesi, tat uyumu ve renk uyumu yöresel damak zevkleri dikkate alınarak aylık olarak hazırlanır. Menüler hazırlanırken yemeklerimizi kaliteli, sağlığa uygunluk standartlarında sunmanın yanı sıra müşterilerimizin yeterli ve dengeli beslenmeleri de sağlanmaktadır.
Yemeği bir sanat olarak gören Hakan Yemekçilik ailesi yemeğin sunumuna önem gösterir. En başından sonuna dek titizlikle hazırlanan yemeğimiz aynı özenle müşterilerimizin tabaklarına servis edilir. Hakan Yemekçilik servis ekibimiz değerli müşterilerimizin gün içinde kendilerine ayırabildikleri o kısa sürede hayatlarına lezzet ve mutluluk katmak için çalışıyorlar. Hedefimiz sağlıklı ve lezzetli yemekleri üretip, müşteri istekleri doğrultusunda hizmet sunarak, müşteri memnuniyetini maksimum seviyede tutmaktır. Kalite ve sağlığa uygunluk anlayışımızdan ödün vermeden sektördeki gelişim ve değişimlerin öncüsü ve takipçisi olmayı amaçlayan, çalışma prensiplerimizle hareket ederek, firmamızın pazar payını ve rekabet gücünü arttırmaktır.
Belirlediğimiz hedeflerimiz doğrultusunda kalite güvence sisteminin mükemmel bir şekilde işlemesi ve geliştirilmesi için sürekli iyileştirme kapsamında çalışmalarımız büyük bir hızla devam etmektedir.
- 31
- günlük aylık menü planı
- 8
- hizmet alanı
- 18
- kurumsal referans
- 265
- m² üretim alanı
Hizmet standartlarımız
- Gıda mühendisi kontrolünde üretim
- Termobox ile ısı kaybetmeden teslim
- Kalori, tat ve renk uyumuna göre aylık menü
- TSE ve bakanlık izinli tedarikçiler
- Masa, sandalye ve servis ekipmanı temini
- Eğitimli, güler yüzlü servis personeli
- Yerinde mutfak ve depo kurulumu
- Menünüzü isteğinize göre uyarlama
Mutfak anlayışımız
Usta ellerce sağlıklı koşullarda hazırlanan, ev yemeği tadında yemekler.
Menüler kalori dengesi, tat ve renk uyumu gözetilerek aylık planlanır.
Termobox ile saatte en fazla 1–4 derece ısı kaybı; yemek sıcak ulaşır.
TSE ve bakanlık izin belgeleri olan firmalardan gıda temini.
Belgelerimiz
- ISO 22000:2005Gıda güvenliği yönetim sistemi
- TS EN ISO 9001:2008Kalite yönetim sistemi
- İşletme Kayıt BelgesiSivas İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü · TR-58-K-004269
- İşyeri Açma ve Çalışma RuhsatıSivas Belediyesi · yemek imalatı
- Temiz Alan BelgesiDezenfeksiyon ve sterilizasyon
Bize güvenenler
- Yapı-Taş
- Lemaks Enerji
- Jaade Giyim
- Sentim Bilişim San. A.Ş.
- Mahir Yapı
- RC Mühendislik
- İzopen
- Mehmet Kurt Mermer
- Nesa Mermer
- Çağsan Çelik Konstrüksiyon
- Organize Sanayi Gümrük Müdürlüğü
- SİDAŞ Beton Travers
- Cihan Peyzaj
- Arslan Pano
- Peker İnşaat
- Makro İnşaat
- Sima İnşaat
- Balkent İnşaat

